Пятница, 21.07.2017, 12:43 Мой сайт Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Марина Цветаева [171]
Геннадий Шпаликов [42]
Яков Полонский [77]
Сильвия Платт [55]
Собрание стихотворений
Самуил Киссин [27]
Стихотворения 1906-1916 годов
Зинаида Гиппиус [123]
Владимир Набоков [67]
Стихи
Максимилиан Волошин [149]
Стихотворения 1900 – 1910
Андрей Вознесенский [216]
Егор Летов [84]
Lirika
Юрий Левитанский [82]
Стихотворения
Федор Иванович Тютчев [349]
Полное собрание стихотворений
Форма входа

Популярные стихи
«От меня — к невемому…»
«С этой горы, как с крыши…»
БРАТ
ЭКСКУРСИЯ
ДВОЙНИКУ кузовной ремонт
ХВАЛА АФРОДИТЕ
НЕОТВЯЗНАЯ
Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Главная » 2016 » Август » 13 » Салат летнего дня
11:48
Салат летнего дня


Вкусный и по-настоящему летний салат со свежим кабачком, помидорами, сыром и зеленью. Свежий летний салат для жаркого летнего дня.
Домашние рецепты для хорошего настроения вы всегда сможете найти в группе, которая представлена по адресу https://vk.com/drecept

Ингредиенты на 2 порции:
кабачок свежий - 150 гр. ;
лист салата - 100 гр. ;
помидор свежий - 250 гр.;
лук репчатый - 30 гр.;
зелень укропа - 10 гр.;
сыр - 60 гр.;
чеснок - 1 зубок ;
сок лимона - 2 ст. ложки ;
соль, щепотка сахара ;
масло растительное - 4 ст. ложки.
Приготовление: салат со свежими кабачками
Молодой кабачок режем пополам и ножом для чистки овощей нарезаем тоненькие полосочки. Лук нарезаем кольцами.

Лук и полоски кабачка солим, посыпаем щепоткой сахара, добавляем 1 ложку лимонного сока. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.

Тем временем с помидоров снимаем кожицу (если она грубая) и нарезаем помидоры небольшими дольками.

Чеснок мелко нарезать, положить в ступку, добавить щепотку крупной соли, щепотку измельченного укропа и тщательно растереть.

Добавить к растертому чесноку лимонный сок и растительное масло.

Лист салата нарвать на мелкие кусочки, добавить помидоры, маринованный лук и кабачки, измельченную зелень и полить заправкой. Салат будет более красивым, если ингредиенты сразу выкладывать слоями в тарелку и поливать заправкой. Сверху салат можно посыпать натертым твердым сыром, но лучше всего к такому салату подойдет нежная моцарелла.

К заправке можно добавить ложку домашней сметаны, от этого салат станет только вкуснее.
Категория: Андрей Вознесенский | Просмотров: 160 | Добавил: lirikalive | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Август 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Читаемое сегодня
ПОСЫЛАЮ ПЭЙ ДИ
Я, бывало, услышав
ВЗИРАЯ НА СВЯЩЕННУЮ ВЕРШИНУ
СВЕТЛЯК
ОТВЕЧАЮ БРАТЦУ ЧЖАНУ ПЯТОМУ
ОТДАЮСЬ СВОИМ МЫСЛЯМ
ПРОВОЖАЮ ДУНА СТАРШЕГО
Архив записей
Интересное
Наша жизнь - как фонарика узкий свет
Лев и Барс
НА РАССВЕТЕ
ЛЕСА ГАЛАДРИЭЛИ
"САТАНА"
Не было клинка
О ТОМ, ЧЕГО ТЕРЯТЬ НЕЛЬЗЯ
Поиск
Копирование материалов допустимо только при наличии ссылки на сайт www.lirikalive.ru© 2017
Сайт управляется системой uWeb