Понедельник, 25.09.2017, 02:02 Мой сайт Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Марина Цветаева [171]
Геннадий Шпаликов [42]
Яков Полонский [77]
Сильвия Платт [55]
Собрание стихотворений
Самуил Киссин [27]
Стихотворения 1906-1916 годов
Зинаида Гиппиус [123]
Владимир Набоков [67]
Стихи
Максимилиан Волошин [149]
Стихотворения 1900 – 1910
Андрей Вознесенский [216]
Егор Летов [84]
Lirika
Юрий Левитанский [84]
Стихотворения
Федор Иванович Тютчев [369]
Полное собрание стихотворений
Форма входа

Популярные стихи
АЗРАИЛ
ПОЧЕМУ?
НА ЖЕЛЕЗНОЙ ДОРОГЕ
НЕТ
МИАЗМ
ЧАС ДУШИ
ГОСТЬ
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Главная » 2016 » Август » 13 » Салат летнего дня
11:48
Салат летнего дня


Вкусный и по-настоящему летний салат со свежим кабачком, помидорами, сыром и зеленью. Свежий летний салат для жаркого летнего дня.
Домашние рецепты для хорошего настроения вы всегда сможете найти в группе, которая представлена по адресу https://vk.com/drecept

Ингредиенты на 2 порции:
кабачок свежий - 150 гр. ;
лист салата - 100 гр. ;
помидор свежий - 250 гр.;
лук репчатый - 30 гр.;
зелень укропа - 10 гр.;
сыр - 60 гр.;
чеснок - 1 зубок ;
сок лимона - 2 ст. ложки ;
соль, щепотка сахара ;
масло растительное - 4 ст. ложки.
Приготовление: салат со свежими кабачками
Молодой кабачок режем пополам и ножом для чистки овощей нарезаем тоненькие полосочки. Лук нарезаем кольцами.

Лук и полоски кабачка солим, посыпаем щепоткой сахара, добавляем 1 ложку лимонного сока. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.

Тем временем с помидоров снимаем кожицу (если она грубая) и нарезаем помидоры небольшими дольками.

Чеснок мелко нарезать, положить в ступку, добавить щепотку крупной соли, щепотку измельченного укропа и тщательно растереть.

Добавить к растертому чесноку лимонный сок и растительное масло.

Лист салата нарвать на мелкие кусочки, добавить помидоры, маринованный лук и кабачки, измельченную зелень и полить заправкой. Салат будет более красивым, если ингредиенты сразу выкладывать слоями в тарелку и поливать заправкой. Сверху салат можно посыпать натертым твердым сыром, но лучше всего к такому салату подойдет нежная моцарелла.

К заправке можно добавить ложку домашней сметаны, от этого салат станет только вкуснее.
Категория: Андрей Вознесенский | Просмотров: 184 | Добавил: lirikalive | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Август 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Читаемое сегодня
ВОПРОС И ОТВЕТ
Рыжей нищенке
Краски цветенья
ДРЕВО ЯДА
СТИХИ НА ПРОЩАНИЕ
МЕНЕСТРЕЛЬ - 3
Жажда небытия
Архив записей
Интересное
Перехлестнув на горле шарфик
Мы расстаемся - и одновременно
Мир на оси повернулся
Василёк
Весна в Итилии
Собачья дружба
ДАЧНИКИ
Поиск
Копирование материалов допустимо только при наличии ссылки на сайт www.lirikalive.ru© 2017
Сайт управляется системой uWeb